2023-03-03から1日間の記事一覧

食に対する意識の格差。でしょうね。

“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が、 3日までに自身のツイッターを更新。 話題となっている「コオロギ食」について、私見を記した。 食料不足対策として食用コオロギは世界的に注目されており、国内でも粉末化し…